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ストウブ ラ ココット de GOHAN ラメール M 16cm 真鍮ノブ ストウブ 丸 ホーロー鍋 ホーロー 鍋 調理キッチングッズ 炊飯鍋 ご飯鍋 ごはん鍋 両手鍋
. 送料無料定価:24200円
更においしいごはんが炊けるココット。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。
羽釜(はがま)のカタチ
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
蓋に付いたシステラ
蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
スペック
容量 1.74L
重さ 2kg
長さ 21cm
幅 16m
高さ 16cm
直径 16cm
底の直径 11cm
色 ラ・メール
生産国 フランス
対応熱源 IH,ガス火を含む全ての熱源(250℃までオーブン使用可)