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ストウブ ウッドハンドルフライパン 24cm STAUB フライパン 鋳鉄 ステーキ 鋳物ホーロー
. 送料無料定価:29700円
香ばしく焼き上げられるSTAUB鋳物フライパン
ステーキ、魚を1~2人分調理して、そのままサーブできる小さなサイズのフライパン。
熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。
もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルにも適しています。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
黒マットエマイユ加工
内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
スペック
幅 24.7 cm
底の直径 17.9 cm
直径 24 cm
重さ 1.8 kg
長さ 45 cm
高さ 6.9 cm
色 ブラック
ハンドル ブナ材(米油と蜜ろう仕上げ)
原産国 フランス