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ストウブ 鍋 スキレット 16cm グレー|STAUB フライパン 鋳物 オーブン IH 1人用
. 送料無料定価:14850円
ストウブ初の鋳物ホーロー製スキレット
丸ごとオーブントースターに入れられる使いやすいサイズ。
肉や魚のグリルをそのままテーブルにサーブしたり、人気のダッチベイビーなどスイーツにも。
マットエマイユ加工で食材をカリッと焼き付けることができ、焦げ付きも防ぎます。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
16cm径の蓋(Wa-NABE S サイズ、La Cocotte de GOHAN Mサイズなど)を合わせて使うことが可能です。
黒マットエマイユ加工
内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ
テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
スペック
サイズ 16cm(直径)、30cm(全長)、4.2cm(深さ)、12cm(底直径)
色 グレー
原産国 フランス