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ツイン フィン II マルチパーパスナイフ 180mm | 三徳 包丁 18センチ 18cm 日本製 万能包丁 ステンレス
. 送料無料定価:10560円
ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。
2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。
多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。
新鋼材「N 60ステンレススチール」
組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。
そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。
また、サビに強いのもこの鋼材の長所。
通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。
そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。
重量 163g
ブレード
鋼材 N 60ステンレススチール
硬度 約60
刃渡り 約18cm
構造 全鋼
生産国 日本
刃付け レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理 フリオデュア
ハンドル
素材 18-8ステンレス
シェイプ 左右対称
構造 一体型
食洗機 使用可能