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村上塩引鮭半身 1kg
.昔ながらの製法を守り、手間ひまかけて 作られた塩引き鮭。 送料無料定価:5700円
旨みたっぷりの秋鮭を半身丸ごと切り身に！
北海道産の秋鮭を1週間塩漬けにした後、流水に一晩漬けて塩抜きし、冷風に4〜5日間晒して熟成させ、旨味を閉じ込めた越後村上の昔ながらの味です。
切り身なので手間をかけずに、鮭本来の味が凝縮され深い味わいが堪能できます。
●内容量／1kg
●原材料／秋鮭（北海道産）、食塩、（一部にさけを含む）
●賞味期限／製造より6カ月（冷凍）
●原料原産地／北海道
※加熱用