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ナガス鯨 塩皮きざみ 1kg

.旨みが凝縮されたナガス鯨の皮を、食べやすくきざみ塩漬け

定価:6360円
独特のコリコリとした食感と、噛むほどに広がる深い味わい。

ナガス鯨の皮を塩蔵し使い易くスティック状にきざみました。
一度、沸騰したお湯で湯がき塩分をおとし、お味噌汁、粕汁、煮物、おでんの具材など、幅広くアレンジ可能！昔ながらの懐かしい味を、ぜひご家庭でお楽しみください。