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麦焼酎 丙午 25度 1800ｍｌ
.次世代焼酎を探す試み定価:2310円
柳田酒造さんの干支焼酎丙午（ひのえうま）だよ
毎年この時期に来年の干支をモチーフにした焼酎をリリースしているね
ただ柳田酒造さんの干支焼酎はレギュラー商品とは全く違う原料や製法で造っているよ
次世代につながる新しい焼酎を探す試みだよ
なので、毎年全く新しい焼酎になるよ
今年の干支は午（うま）。
柳田酒造さんにゆかりのある干支だね。
今年は、酵母はワイン醸造用酵母だよ
原料の麦は九州産のはるか二条だよ
香りだけかいでみるとバナナやパイナップルの香りがして驚いたね
これが麦焼酎だと思わないほどだね
減圧蒸留由来の軽やかさが炭酸割りに最適だよ