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牛タン さがり サイコロカット 角切り 500g 味なし 煮込み 調理用 シチュー カレー
.牛タン 角切り 味なし 牛たん 送料無料定価:2800円
牛タンのさがりやルートと呼ばれる部分をサイコロ状にカットしました。
お肉屋さんだからこそ手に入る
煮込み料理用として重宝する人気の部位です。
シチューや煮込み料理にすると
お肉がホロホロになりおいしく召し上がれます!
牛タン加工の段階で切り分けるさがりの部分なので
通常の焼き用と比べるとお値段もお手軽になります。
味はついていないので、好きなお料理にお使いいただけますよ。
血抜きしてから調理するのがおすすめです。
■血抜きの詳しいやり方↓↓↓
1.凍っている牛タン冷蔵庫にいれ一日かけてじっくり解凍する
2.解凍した牛タンをボールに移し、出ている血を捨てて水で洗う
3.牛タンがすっぽり全部隠れるくらいまでの水と
塩を大さじ1〜2杯を入れて1時間待ちます
4.水を捨て、キッチンペーパーでよくふき取り完了!
商品名 牛タン角切り 500g
内容量 500g
原材料 牛タン(オーストラリア産、その他)
保存方法 要冷凍(18度以下)
賞味期限 冷凍:半年以上賞味期限がある状態でお送りします。
(解凍後は早めにお召し上がりください。
)
配送形態 (配送区分:冷凍)ヤマトクール便でお届けします。