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特典付 GLOBAL 菜切り 18cm G-5 菜切り包丁 菜切包丁 包丁 一体型 刃渡り18cm 両刃 肉 野菜 グローバル 吉田金属工業 YOSHIKIN 日本製
.一体型 オールステンレス ステンレスグローバル包丁 左右兼用 送料無料定価:11000円
GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。
食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。
菜切り18cmは十分な重さと長方形の刀身、直線的な刃先を活かして大根などの大振りの硬い根菜類をスムーズにカットする事ができます。
また、柔らかい葉野菜などの「千切り」「突き切り」にも使える野菜全般を切る事が得意な包丁です。