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藤寅工業 藤寅作 DPコバルト合金割込 骨スキ 150mm FU-885
.柄は手になじむトルネード模様、ステンレス包丁。 送料無料定価:8218円
藤寅工業 藤寅作 DPコバルト合金割込
骨スキ 150mm FU-885
刃渡り150mm 全長 275mm 重量 145g
低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ砥ぎ直しのメンテナンスに優れています。
鶏などの肉を骨から外す片刃包丁で出刃の代わりに用いる場合もあります。