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タピス トロンテス 750ml
.定価:2178円
ライムのような柑橘類に、ジャスミン、バラ、オレンジの花も混じるアロマ。
口中感は、フレッシュで長続きする。
エレガントでバランスのよいワイン。
長く続く喉ごし余韻
【ぶどう品種】_ トロンテス 100%
【栽培地域】_ メンドーサ州ルハン・デ・クジョ、アルト・アグレロのエル・ハリラール園
【ぶどう園】_ エル・ハリラール園
高度:海抜1050メートル
特徴:傾斜がきつく、夜には空気が澄み昼にはよく日が照る。
これで、葡萄のアロマが力強くなり、健康的なぶどうになる
【発酵】_ 低温でゆっくりと発酵させる。
アロマの力強さと自然の残糖を維持 するため、酸性度を調整する。
このワインの10%は、自然にマロラクティック発酵(リンゴ酸の乳酸発酵)を起こす。