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「食」の未来をつくる技術 フードテック大図鑑 肉・たまご・牛乳?
.【新品本書店】送料無料4000円以上 送料無料定価:3300円
（１）シリーズ概要
(1)家族の食卓につながる「フードテック」をやさしく紹介
お米や野菜、お肉や魚、加工・配送・買い方など、「食」に関わる最新テクノロジー「フードテック」を豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
専門知識がなくても読みやすい構成です。
(2)身近な問題を「テクノロジー」で解決する考え方が身につく
食費高騰、フードロス、安心安全、アレルギー、気候変動など、日々の関心事を出発点に「どう工夫すれば良くなる？」を親子で考えられます。
(3)学校の学習・自由研究にも使いやすい
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