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100年以上に渡りギウ家に受け継がれてきたレシピをもとにハーブと水とアルコールだけを使用し、極小の蒸溜器を用いてアブサンをつくっているギウ蒸溜所。
近年、ワールド・スピリッツ・アワードなど国内外のコンクールにおいて輝かしい成功を収め、今注目を集めている蒸溜所です。
苦みは控えめで、柔らかくフルーティでありながら、しっかりとハーブの効いたアブサンです。
ギウのアブサンの世界観を知るには、まずはこのアブサンがおすすめです。
◇ワールド・スピリッツ・アワード2013年から2017年まで5年連続ゴールド受賞、2018年は最高賞のダブルゴールド受賞。
※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。