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■内 容 馬刺しヘルシー赤身500g
■内容量 馬刺しヘルシー赤身 500g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っています。
■原産国
メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
■加工地
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148
■賞味期限
保存方法
冷凍保存で約2ヶ月
商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
■解凍方法 真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。
盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
馬刺し専用タレ
【原材料名】醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、果糖ぶどう糖液、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)、調味料(アミノ酸等)