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馬刺し 赤身 モモ 300g ４〜6人前 味の濃い人気部位 お取り寄せグルメ 酒の肴 冷凍 食品 肉 馬刺 馬肉 お取り寄せ グルメ もも
.味が濃く少し歯ごたえがあります。薄めのスライスがおススメ！定価:3350円
■内容量
馬刺し 赤身モモ 300g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っています。
■原産国
メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
■加工地
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは約100g前後の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。
■賞味期限・保存方法
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
■解凍方法
真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。
自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。
盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
備 考
★高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。
このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。