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【浜名湖産うなぎ 】
翠清（すいせい）の鰻は全て浜名湖産です。
温暖な気候、長い日照時間、ミネラルが豊富な水質など自然条件と
ほどよく脂がのった、旨味たっぷりの日本の鰻を育てています。
（内容）うなぎ蒲焼（4尾）+白焼（4尾） 計8尾（130g前後×8）
タレ、山椒付（和歌山産）
（商品形態）冷蔵
（消費期限）冷蔵は発送日を含めて7日以内 消費期限を過ぎる場合は冷凍保存して下さい。
翠清（すいせい）は明治4年（1871年）創業。
以来150年、
一度もどこにも移転せず、ここ静岡県周智郡森町にある
小さな店を代々家族で営んできました。
今の店主は4代目になります。
当店では、ご注文ごとに鰻をさばき、丁寧に蒸してから、
家宝でもある秘伝のたれを幾度も絡めて焼き上げます。
口に運ぶとしっかりとたれの絡んだふっくら柔らかな身が口の中に広がります。
鰻の旨みを追いかけるように鼻から抜けていく山椒（和歌山産）の香りはまさに名脇役。
次のひと口へと箸を動かしてくれます。
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