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【クール配送】ティボー・ブーディニョン サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット [2021]750ml (白ワイン)
.定価:14300円
力強さとフィネスの共存、ティボーの新たな代表作。
「偉大なテロワールの真髄が表れている。
」WA
現地ロワールやパリですら入手困難！フランス国内に流通するワインの95%が、ミシュラン掲載レストランで独占的に販売。
偉大なシュナン・ブランのスペシャリスト「ティボー・ブーディニョン」の新VT!
10代の頃に祖父と母が亡くなり遺産を相続した際、ワイン造りの道に進むことを決意。
オーストラリア、ボルドー、ブルゴーニュでの修業を経てロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任すると、アンジューのテロワールに惚れ込み2009年にわずか1.7haの畑から自身の初ヴィンテージをリリース。
展示会への出品もなしに、ソムリエ達の間で評判が広がり、アンジューでありながら瞬く間に熱い注目を集めフランス各地の星付きレストランから求められるようになった。