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プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ [2021]750ml (赤ワイン)
.定価:6050円
栽培家による名高い協同組合は、この地区の枢要な生産者である。
組合員は全バルバレスコの優れた畑のおよそ4割を所有している。
ワインの造りは伝統的で腰が据わっている（オークの新樽は皆無）。
バルバレスコの本当の声を聴こうとするなら、まずここに入門すべき。
また、バルバレスコ地区内で生まれる(ネッビオーロはいつも最高のお買い得品である。
マット・クレイマー
鮮やかな赤い果実にスパイシーな風味、力強くタニックな後味を特徴とするフルボディで、収穫から20-25年間は熟成の効く熟成力の高い年です。
生パスタや肉料理、特にラム肉や野鳥と良く合い、マイルドな味わいのチーズと抜群の相性です。