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【2025年6月製造分】福光屋 純米本味醂 福みりん 三年熟成720ml※クール便不可
.素材、製法にこだわった本物の熟成みりん定価:2980円
国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹に、自家製の本格米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」 を、さらに３年間熟成させ芳醇な香りと奥行きのある甘みをゆっくり引き出しました。
汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。
また、清酒や焼酎と割っても 美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）
【原料米】 国産米100%
【精米歩合】 -
【製造法】 本みりん
【アルコール度】 13〜14度
【日本酒度】-177
【酸度】 0.3
【アミノ酸度】 1.9