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海の精 国産有機 玄米味噌 1kg × 2袋 有機JAS 爆買

.米味噌 調味料 みそ こめみそ ミソ 生味噌 送料無料

定価:4280円
味噌の基礎を決めるのは塩！かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。

純度の高い外国産の天日塩では、当時の味は再現されません。

海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。