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竹本油脂 マルホン 製菓用太白胡麻油 200g × 4個
.太白胡麻油 太白 胡麻油 ごま油 ゴマ油 無香性 製菓 条件付き送料無料定価:2578円
胡麻を煎らずに生で絞っているため、胡麻油特有の香りも色も無いのが特徴の太白胡麻油。
それでいてごまの旨味は凝縮されているため、様々な食材の素材の持ち味を引き出してくれます。
お菓子作りにおいて、常温で液体のため、バターに比べて準備が簡単。
また生地が絞まりにくいのも特徴です。
さらに乳化性がよいので他の食材と混ざりやすいため、お菓子作りにはもってこい。
植物油脂はすべてノンコレステロール。
創業290年の歴史を持つ 竹本油脂 の胡麻油を是非!