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《岩手直送》『パスタソース2種セット』ウニトマトクリーム(115g×2P)&三陸魚介の戯れ(80g×3P)北三陸ファクトリー ※冷凍 送料無料 ■
. 送料無料定価:5000円
お得なアソートセットです。
【うにトマトクリームパスタ】
天然コンブを食べて育った旨み・甘味が強い、洋野うに牧場の四年うに〓を使ったうにトマトクリームのパスタソースです。
贅沢にトッピング用にも6粒程度うにが付いています。
トマトベースのソースにうにの旨み・甘みがマッチした一品です。
【魚介の戯れ(オイルベース)】
三陸の海で育ったベビーほたてやムール貝、タコを使用したパスタソースです。
魚介の旨味を逃がさないよう、魚介のエキスごとオイル煮にしています。
シンプルなオイルベースのソースが小さくても濃厚で力強い旨味の魚介の風味を引き立てます。
タコは肉質が柔らかい水たこを使用し、ムール貝と帆立は栄養豊富な水が注がれる陸奥湾で採れたもの。
まろやかな甘みが特徴です。
湯銭で解凍後 80g(乾麺状態)のパスタの上にかけソースと絡めてお召し上が りください。
仕上げに細かく切った大葉やパセリなどをのせるとより一層美味しく召し上がれます。
手軽に皿に盛りつけた茹でたてのパスタにあえるのもよし、 フライパンで茹でたパスタと少量のゆで汁をゆすりながら乳化させることでより本格的な仕上がりになります。