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芝田誠一さんの『キスロマンメロン』茨城県産 産地箱 約5kg(3〜5玉)秀〜優 ※常温 送料無料
.実測糖度17度を記録した職人のメロン! 送料無料定価:6480円
茨城県のメロン職人 芝田 誠一さんの「キスロマン(旧名称:キスミーメロン)」です。
豊洲市場のメロンのセリ人が「際立って美味しいメロンづくりをしている生産者がいる」と、紹介してくれたのが芝田さんでした。
果肉のキメが細かく、果汁が豊富、これまでに食べた様々なメロンの中でも甘みが際立っています。
糖度計で測ってみると実測糖度17.2度を記録。
メロンの平均糖度12〜13度と比べてもこれは驚異的な数値です。
綺麗な香りで嫌味が無く、その上口残りの余韻も良くお薦めです。
キスロマンメロンはマスクメロン(アールス)とネットメロン(アンデス・ローラン等)を掛け合わせたハイブリッド品種です。
香り高くジューシーで日持ちすることが特徴です。
全国的にもキスロマンメロンにこだわる生産者は少なく、芝田さんはさらに種を厳選して高糖度メロンに仕上げています。
とても技術をもった生産者です。
【保存温度・賞味期限】常温・なるべくお早目にお召し上がりください。