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LE CREUSET ル・クルーゼ シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm (IH対応) ルクルーゼ 鋳物 ホーロー 両手鍋 クロッシュ型 パン作り 焼き立てパン
.ル・クルーゼで叶える、パンを焼くのに最適な構造の専用鍋! 送料無料定価:44000円
常に新しい食の豊かさを追求し、進化し続けるル・クルーゼのパン焼きに特化した専用鍋です。
フタを丸くし大きなクロッシュ型(ベル型)にすることで、鍋とフタの間に大きなドーム型の空間をつくり、より多くの蒸気を効率良く循環させられます。
カンパーニュなどのハード系のパンも、まるでスチームオーブンで焼いたかのような仕上がりになります。
ル・クルーゼが長年培ってきた高い技術により生み出された、丸いクロッシュ型(ベル型)のフタによる「ドームエフェクト」が、おいしいパン作りをサポートします。
鍋は浅めで、パン生地を入れやすく、焼きあがったパンを型崩れしないように取り出すのも簡単です。
「スキレット」としても使え、肉や野菜のロースト、パエリアなどの調理にも最適です。
カラーは世界的に人気のある「チェリーレッド」と「オレンジ」、そしてスタイリッシュな印象の「マットブラック」、「メレンゲ」の全4色です。