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ルクルーゼ(ル・クルーゼ) LE CREUSET シグニチャー ココット・ロンド （ブラックマットホーロー）20cm オレンジ 21177200900430 日本正規代理店品
.お鍋の内側が黒い「ブラックマットホーロー」が登場！ 送料無料定価:38500円
ル・クルーゼの定番鋳物ホーロー鍋シグニチャー ココット・ロンドから、お鍋の内側が黒い「ブラックマットホーロー」が登場しました。
ル・クルーゼの定番ココット・ロンドのシグニチャーモデルです。
ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめです。
従来のココット・ロンドに比べ、ハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになっています。
「ブラックマットホーロー」加工とは、お鍋の内側が黒くて少しザラザラした質感のタイプ。
油馴染みがよいため、食材がこびりつきにくく、焼き付ける料理が得意です。
このブラックマットホーロー加工が施された「シグニチャー ココット・ロンド」は、食材の旨味をじっくりと引きだすことに加え、焼き付けが得意なので、ローストビーフなど表面を焼き色をつけてからふっくら蒸し焼きにするお料理や、肉を焼き付けてから煮込むシチューなどにも活躍します。
また、燻製にもご使用いただけます。
汚れが目立ちにくいのでル・クルーゼ初心者にもおススメです。