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staub ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm ロイヤルブルー 40500-232(3〜4人用)両手鍋 IH対応 楕円型 ストウブ鍋 鋳物 ホーロー鍋
.お料理をもっと美味しくする魔法の両手鍋! 送料無料定価:20735円
ストウブの定番ピコ・ココットシリ−ズの両手鍋です。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍します。
オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた「ピコ」がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。