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和平フレイズ enzo 鉄中華鍋 26cm en-012（ガス火・IH対応）日本製 中華鍋 鉄鍋 炒め鍋 ウォックパン 深型フライパン 揚げ鍋
.IHにも対応！女性も「振れる」鉄中華鍋！ 送料無料定価:9900円
IHにも対応した、女性も「振れる」中華鍋です。
目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。
火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。
そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。
鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが出来上がります。