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昔ながらの梅干しの美味しさを再現しつつ、食品添加物すべて無添加ながら塩分を抑えたこだわりの梅干し。
しそ液、還元水飴、梅酢、食塩のみで漬けたシンプルな味わいです。
愛知県産豊栄赤しそ入りで、封をあけるとさわやかな、しそのとてもいい香りが広がります。
紀州産南高梅の中でも、厳選した大粒の特選品質のみを使用。
うす皮でたっぷりとしたとろけるような柔らかい果肉が特徴です。
塩分9％に仕上げています。
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