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ピザ用小麦粉 カプート サッコロッソ タイプ00 / 2.5kg 富澤商店 公式

.製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ 条件付き送料無料

定価:2165円
25kg　紙袋入
蛋白13.0±0.5％　灰分0.50％
ピッツァの発祥地、イタリアのカンパーニャ州で作られる本格的ピザ用小麦粉。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、パン、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。