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いわし明太子 ゆず風味 10尾 ( 5尾 x 2 ) 御中元 父の日 魚介類 いわし イワシ明太子 鰯明太 おつまみ 焼き魚 魚 ギフト 高級 明太子 お歳暮 敬老の日
.福岡の隠れた名物！脂の乗ったいわしにたっぷりの明太子！ 送料無料定価:5280円
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。
また、味付けにゆず胡椒を追加することでほんのりとゆずの風味もご堪能頂けます。
いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。
鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。
福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。
＜原材料名＞
鰯（国内産）、すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、赤104）、発色剤（亜硝酸Na）
＜賞味期限＞
冷凍3ヶ月、冷蔵５日
＜保存方法＞
要冷凍（-18℃以下）、解凍後（10℃以下）