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ギフト 山陰沖産 冷凍のどぐろ 特大サイズ(約200〜250g) 2尾セット 詰め合わせ グルメ お中元 お歳暮
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山陰沖産 冷凍のどぐろ 特大サイズ(約200〜250g) 2尾セット
山陰沖産のどぐろを丸ごとお届けいたします！
新鮮なのどぐろをウロコとエラの処理をして、その日のうちにリキッド凍結しました。
リキッド凍結により、鮮度を保ち、旨味を逃さないので、美味しくお召し上がりいただけます。
塩焼きや煮付けはもちろん、炊き込みご飯やあら炊き・お吸い物など
様々なメニューにてお楽しみいただけます。
食べ応え充分な200〜250gの特大サイズ！
山陰沖で獲れる「のどぐろ」は脂ノリ、旨さが抜群で、
焼けば脂がジュワ〜とあふれ出します。
山陰沖の「のどぐろ」が脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。
それは、この海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、
それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。