yahoo amazon
業務用 キャノンボールくらげ頭 1kg 13832 コリコリ感
.【業務用 常温 7,990円以上ご購入で送料無料】 条件付き送料無料定価:2073円
【業務用】【業務用食材】【常温商品】【7,990円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】
キャノンボールくらげの頭の部分です。
皮よりさらにコリコリ感があります。
■原材料：キャノンボールクラゲ（中国）
■用途・調理方法：そのままご使用下さい。
流水で塩抜き後、ご使用下さい。
ざるにくらげを入れ、流水でよくもみ洗いします。
大きめのボウルに移し、くらげを水洗いし、たっぷりの水に1時間さらします。
塩が抜けるまで、繰り返してください。
しっかりと水気をしぼり、お好みの調理方法で調理してください。
☆80℃ぐらいのお湯にさっと入れ、冷水にとってから水気をしぼると、よりいっそう食感が良くなります。
■最終加工地：中国
■規格：1kg(サイズ：約55×55×10mm)
■関連検索キーワード：キャノンボールクラゲ,中華・エスニック,歯ごたえ,くらげ（塩漬）,中華料理には欠かせない