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岡直三郎商店 日本一しょうゆ 登録商標一番しぼり 1.8L 業務用6本セット 醤油 濃口 国産 有機 大豆 木桶 調味料 群馬
. 送料無料定価:20088円
岡直三郎商店 日本一しょうゆ 登録商標一番しぼり 1.8L 業務用6本セット
岡直三郎商店は、天明七年(1787年)、足尾銅山から江戸へ銅を運ぶ街道の要衝として栄えた群馬県大間々の地に、醤油醸造業を営んだのが始まりです。
昔ながらの木桶を使って仕込み、発酵・熟成させる創業以来の教えにこだわり、伝承の製法を守り続けています。
一番しぼり醤油は、究極にこだわった結果生まれた日本一の醤油です。
国産の有機丸大豆と有機小麦、天日塩を原料に昔ながらの木製大桶で仕込み、自然の気候そのままに醗酵熟成させました。
季節の気候のもとで熟成した諸味を搾るとき、最初に搾る一番生揚(生醤油) の豊かな風味と旨味が活きる醤油です。
日本一の名にふさわしい風味と香りをご堪能ください。
煮物、つけ、かけ、つゆ、タレ等、何にでも幅広くご使用いただけます。
■内容量：1800ml×6本
■原材料：有機大豆(国産100%・遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産100%)、食塩
■塩分：17.1%
■醤油の種類：濃口醤油
■熟成期間：1年
■賞味期限：製造日より１年半