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米粉 ミズホチカラ パン用 製菓用 グルテンフリー ミズホノチカラ 味比べ 3種類 D'sTs えこころ米粉 国産 2kg×3袋 大容量 業務用 無添加 低GI rice flour
.米粉 ミズホチカラ パン用 グルテンフリー ミズホノチカラ 送料無料定価:4980円
〇金の米粉【ミズホチカラ】×【コシヒカリ】をオリジナルの配合でブレンドしています。
米粉パンを作る為にブレンドしており、ふっくら、もっちりと膨らむ米粉パンが出来上がります。
『米粉パンがもっちり美味しくできるブレンド』です。
〇銀の米粉【米粉マイスター「えこころさん」監修】SNS総フォロワー数１５万人！米粉マイスター「えこころさん」監修の製菓用米粉です。
米粉のためのお米「ミズホチカラ」をお菓子作りにぴったりな配合でオリジナルブレンドしました。
【ふんわりもちもち】お米に含まれる「アミロース」という成分は、膨らみ方や柔らかさに影響します。
含有量が高いと生地が硬くパサつき、低いとふわふわになりますが、保形性が悪くなります。
製菓用米粉は含有量が19〜23％とちょうどよく含まれているため、ふわふわ食感と保形性の良いとこ取りを叶えた米粉です。
【米粉100％】米粉（国産）100％なので保存料・着色料・香料・甘味料は無添加です。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。