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[冷凍] テーブルマーク 稲庭風うどん3食 540g
.単品販売定価:426円
●商品特徴
細く繊細で、上品な口当たりと、のどごしの良い食感が人気の稲庭風うどん。
レンジ調理も可能なので、手軽につるつるとした稲庭風うどん独特の食感をお楽しみください。
稲庭うどんの魅力のひとつは、驚くほどつるっとしたのど越しです。
テーブルマークではそののど越しを “包丁ななめ切り製法” で再現しています。
包丁に角度を付け、生地に対して刃を斜めにあてることでうどんの断面が菱形になります。
この形状こそ、冷凍「稲庭風うどん」ののど越しがよい理由のひとつです。