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お米 玄米 5kg コシヒカリ 玄米食用 令和6年産 2024年産 石川県白山市 特別栽培 栽培期間中農薬不使用 やわらか玄米
.玄米が柔らかく炊き上がるよう加工してあります。定価:7500円
【品種】コシヒカリの単一品種
【内容量】玄米5キロ
【調整年月日】米袋に記載
〇通常、「玄米ご飯」が固いのは、玄米の表面に油分の層があるからです。
この表面の油分の層は「果皮」と呼ばれています。
〇この果皮の油分が、水をはじき、お米の吸水を防いでいるため、
玄米ごはんが固く炊き上がってしまいます。
○この商品は、表面の果皮と呼ばれる薄い膜を取り除いていますので、柔らかく炊き上がります。
（やわらか加工）
○また、玄米食用に、色彩選別機で、虫食いなどのお米は、一粒一粒取り除いています。
○使用した有機質肥料は、完全発酵した完熟堆肥です。
【やわらか加工の有無をお選び頂けます】
表面の果皮を削らずに、加工しないそのままの玄米もお選び頂けます。
以下の枠で [そのままの玄米（表面を果皮を削らない）]を選択して頂くと、
表面を削らない玄米の状態で、お送りさせて頂きます。