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成清海苔店 有明海苔「優等」5袋セット
. 送料無料定価:14850円
創業40年以上、数ある有明海産の海苔の中から「秋芽一番摘み」の海苔にこだわる成清海苔店の海苔です。
海苔の養殖では、通常、病気発生防止の殺菌のため活性処理（酸処理）がされていますが、成清海苔店の海苔は、活性処理がされていません。
有明海苔「優等」は、「秋芽一番摘み」の有明海産海苔の中でも、見た目より、味を重視した生産を行う「皿垣漁協」の海苔を使い、さらにその中でも格付け等級の中で最高ランクの「優等」を受けた海苔だけを使った焼のりです。
一般の海苔より厚みがあり、シャキシャキとしていながら口に含むと柔らかくて味があります。
大切な方への贈りもの、冠婚葬祭の引き出物などに。
皿垣漁協は、味にこだわり、格付け等級検査に加え実際に食味をする「味検査」を導入しています。
皿垣漁協は組合員数40数名の決して大きくない組合。
より美味しい海苔の生産を目指して様々な取り組みをしています。
*美食家の雑誌「dancyu」2021年11月号で「ご飯の友」の逸品として紹介されました！
■原材料：乾のり
■原産地：有明海（福岡県）
■内容量：全形10枚入×5セット
■製造者：成清海苔店