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奥出雲こしひかり 5kg（島根県産）
.程よい粘りがあってやわらかく良食味です 条件付き送料無料定価:4900円
島根県東部・奥出雲地方は、中国山脈の懐に位置しています「おいしいお米」ができる地方として古くから県内外より高い評価を受けています。
この地から宍道湖へとそそぐ斐伊川―。
ミネラルをたっぷり含んだ良質な水が米づくりを支えています。
奥出雲地方の標高300〜500mにある水田は昼夜の温度差が大きいです。
出穂期から成熟期、昼間、光合成でつくられたでんぷんは、気温が低くなった夜の間に穂に蓄えられます。
奥出雲こしひかりは、旨みのもとであるでんぷんを芳醇で粒ぞろいがよく、タンパク質含有量の少ないお米です。
よって炊き上がり時に程よい粘り上がり、やわらかく、良食味です。
【商品詳細】
名称_ 精米
産地_ 島根県
品種_ こしひかり
使用割合_ 単一原料米
内容量_ 5kg
精米時期_ 別途商品ラベルに記載
備考_ 放射性物質検査実施済(詳しくは食協HPに掲載)