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古伊賀土鍋（耐熱陶器）6.5号 深鍋（1〜2人用）1000cc 日本製 伊賀焼 耐熱陶器 直火 遠赤外線効果 おしゃれ 家庭用 業務用 送料無料 箱入り ギフト プレゼント
.古琵琶湖層の陶土で作った国産土鍋。IH使用不可 送料無料定価:4400円
◆サイズ
外径：19cm
内径：16.5cm
底径：9cm
深さ：6cm
取手を含めた幅：23cm
蓋を含めた高さ：12cm
◆材質：耐熱陶器
◆重量：約1140g
◆容量：1000cc（2人用）
◆生産国：日本（伊賀焼）
※直火・オーブンでの調理が可能です。
■特徴
使いこむほどに味の出る伊賀焼の土鍋。
他に変えがたい、味わい深い土の質感を
有しているところが特徴です。
蓄熱・保温に大変優れ、遠赤外線効果で、食材の
旨みを引き出し、料理をまろやかに仕立てます。
じっくりゆっくりと煮込むことで、美味しい鍋料理が
出来あがります。
※使用上の注意
天ぷら・フライ等の揚げ物には使用しないで下さい。
食器洗浄機でのご使用はおやめ下さい。
※ご使用前に（目止め作業）
伊賀土鍋は、特性として吸水性があります。
吸水性は汚れ、ニオイ、カビの原因になります。
最初に下記の処理を行って下さい。
1.鍋に八分目ぐらいの水を入れて沸騰させます。
2.沸騰したら、弱火にし、小麦粉を水で溶いて入れ、よくかき混ぜて下さい。
3.弱火で5分程度煮て、火を止めてそのまま冷めるまで置いておきます。
4.きれいに洗い流し、一度乾燥させてからご使用下さい。