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藤次郎 藤寅作 手研本刃付 両刃 三徳包丁 17cm TOJIRO 日本製 オールステンレス包丁 高品質 文化庖丁
.一体成型コバルト合金鋼割込式で切れ味とお手入れの手軽さを両立 送料無料定価:9900円
●商品仕様●
◆材質:18-8ステンレス、コバルト合金鋼割込
◆サイズ:刃渡り17cm、全長29cm
◆重量:約150g
◆背厚:約2mm
◆生産国:日本
◆メーカー:藤次郎
◆保証:1年間のメーカー保証書付き
■特徴
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に
13クロームステンレス鋼を複合することにより、
業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。
トルネード模様が施されたハンドルは水や
油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理を
サポートします。
丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
三徳とは、文化包丁の角を丸め、使いやすさを追求した
家庭用包丁で、肉・魚・野菜と万能に使えることから
万能包丁とも呼ばれます。
峰の丸い部分で魚のウロコをこそげ取ったり、
様々な使い方ができることが特徴で、
一般家庭での使用に最適な包丁です。