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日本酒 七田 七割五分磨き 純米 雄町 無濾過 生酒 原酒 1800ml − 天山酒造
.正規販売店 季節限定 数量限定 低精白 2018年新酒定価:3135円
岡山県産の雄町を75％精米し、ていねいに醸した低精白の純米酒です。
こちらは新酒の生原酒バージョンです。
熟したバナナのような香りに誘われて口に含むと、フルーツの甘味としっかりとした旨味がに舌が包まれます。
この甘味、酸味を損わない酸が、余韻を残しながらスーッとキレていく美しさ。
これら三味のバランスの良さに感服です。
そして、生酒ならではのガス感がもたらすピチピチとした刺激も素晴らしい！。
きれいすぎず、雄町らしいボリューム感をしっかり伝える仕上がりは、濃い目の味付けの料理に最適。
商品名：七田 七割五分磨き 雄町 無濾過生
特定名称：純米酒
仕様：無濾過、生原酒
醸造元：天山酒造
生産地：佐賀県小城市
原料：米・米麹
使用米：岡山県産 雄町 100％
精米歩合：75％
使用酵母：非公開
ALC度数：17度
酸度：1.9
日本酒度：+3.0〜+4.0
容量：1800ml
保存方法：冷暗所で保存
配送方法：6〜9月はクール便推奨