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淡路島手延べそうめん 御陵糸 黒帯 9kg(50g×180束)約10万本入り
.寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。定価:10800円
【名 称】手延べそうめん
【原材料名】小麦粉・食塩・食用植物油
【内容量】9kg
【賞味期限】約2年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存下さい。
●淡路そうめんの製造
寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。
仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥!
昔ながらの手づくりの味。
柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。
●淡路そうめん「御陵糸」
御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。
黒帯です。
細いそうめんが好きな方におすすめです。
機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「かえで勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。
そのそうめんは弊社・山田海産物の淡路そうめんの最高級品、「御陵糸」としてご好評いただいております 。
寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。