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特上トロあじ(真鯵)の干物一枚バラ売り 送料込みひものセットに加えて枚数調整に金目鯛(キンメダイ)やトロ鯖(サバ)とあわせてオリジナルの詰め合わせにも
.伊東の老舗が厳選したあじを薄塩で丁寧に仕上げた極上の逸品!!定価:400円
目利きが選んだ極上の鯵を無添加で加工したひものです
ちょっと贅沢な食卓に、大切な方への贈り物に、ぜひともご利用ください
Yahoo!ショッピングのランキングでも何度も入賞実績のある定番商品です
トロあじの中でも特上トロあじはYahoo!店、実店舗共にリピート率No.1
すなわちお客様満足度もNo.1！！
ひものと言えばあじ
しかし、一言であじと言ってもピンからキリまであります
伊豆伊東では真あじの中でも特に脂ののったものの俗称として
『トロあじ』
と呼んでおり、佐々木海産のあじは形と色で一目瞭然で良さが伝わる、厳選されたものを使用し、塩、水にまでこだわり、丁寧な製法で仕上げております
良いあじの見分け方は形と色。
形は丸に近いもの、色は白っぽいもの、この2点を他店と見比べてみてください。
なぜ丸くて白いものがおいしいか？丸いということは丸々太ったもの、白さは脂のサシ、この2点を兼ね備えたあじは脂がのっているうえにしまっている証拠です