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吾妻屋 『天然羅臼昆布』赤葉A 130g だし昆布
.吾妻屋は天然羅臼昆布を取り扱う『天然羅臼昆布専門店』です定価:1373円
天然羅臼昆布のすべてを扱う専門店『天満・吾妻屋』のお勧め一品
『天然羅臼昆布・赤葉A』
天然羅臼昆布の浜では元揃えという製品にするために端っこの赤茶色の部分を切り落とします。
その切り落とした部分を集めたものを「赤葉」といいます。
もともとは立派な１枚の天然の羅臼昆布なので出汁の出はいうに及ばず、香り、風味ともに申し分ありません。
薄手で見た目も乱雑なので疑心暗鬼に思うかもしれませんが、毎日のお味噌汁やお料理で大量に出汁をとる方には持ってこいの商品です。
煮炊くときれいに広がって天然の昆布のらしさが伺えますよ。
希少部位ですので世の中に大量に出回るものではありませんが、吾妻屋独自のパイプにて大量にご用意させていただきましたのでお安く提供させていただきます。
業務でもワンランク上の昆布をお探しの方は、ぜひこの「赤葉」を使ってみてはいかかでしょうか？
天然の羅臼昆布を味わったことがないお客様、天然羅臼昆布の唯一無二の香り、味わいを一度ご賞味ください！