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りんごには様々なポリフェノールが含まれており、それらは総称して「りんごポリフェノール」と呼ばれています。
ポリフェノールと言えば、赤ワインや緑茶に含まれることがよく知られていますが、りんごにも独特のポリフェノールが多く含まれています。
なかでも最も多く含まれているポリフェノールで「プロシアニジン」です。
りんごポリフェノールは、りんごの皮に多く含まれており、果実の約4倍ともいわれます。
▼こんな方におすすめ
・ダイエット中の方
・美容が気になる方
・生活習慣が気になる方