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ストウブ STAUB 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココットラウンド 22CM シャイニーブラック 鋳鉄 40508-886
.送料無料！！ 送料無料定価:22000円
■商品説明
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍する、ストウブで一番ベーシックな形のラウンド。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
鶏胸肉が丸ごと2枚入るくらいの大きさで、3〜4名分のメインディッシュに最適な大きさで炊飯も可能。
フタの裏側にある突起は食材から出た蒸気を自動的に循環させ、水滴となって再度食材に満遍なく降り注いで循環し、厚みのある鋳鉄が熱を均等に伝えて、風味や栄養分を逃すコトなく調理します。
またガラスを原料とするマットエマイユ加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止します。
テーブルにお鍋のまま出しても様になり、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
■内径22cm (3〜4名分に最適) 2.6L
■熱伝導と保温性の高い、底厚4.0mmの鋳鉄製
■鍋の内側は3層のエマイユ加工
■蓋の裏の小さな突起(ピコ)が旨味を食材に還流
■IH・直火・オーブンを含むあらゆる熱源に対応
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