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オーガニック生ハチミツ500g 酵素や酵母が活きている クリーム状Raw 有機はちみつ 無濾過・非加熱・無殺菌 花粉・プロポリス・蜜蝋が含まれた蜂蜜 Wendell Estate Honey (Certified Organic by Pro-Cert Canada)
酵素や酵母が活きているオーガニック生ハチミツ
柔らかくクリーム状に仕上げられたこの有機ハチミツは、養蜂家が採蜜から瓶詰までの全工程を一貫して手掛けることで実現しました。
ミツバチたちはカナダの広大な有機大草原で花蜜を集め、採蜜後72時間以内に瓶詰を行うことで、自然に近い状態を保ちながら製品化されています。
このプロセスにより、加熱処理や過度な濾過を行わず、ハチミツ本来の成分である花粉、プロポリス、蜜蝋が微量に残っています。
これらの成分は、風味豊かな味わいと健康的な特性を生み出す要因となっています。