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【 スカモルツァ 1個(250g) 】 ビアンコ アフミカータ 牛乳製 吊して 燻製 白 茶色 雪だるま ひょうたん かわいい 形 パスタフィラータ ビアンキ ビアンカ
.モツァレラを吊るして作られたイタリアのチーズ定価:1620円
モツァレラを吊るして作るイタリアのチーズ「スカモルツァ」
吊るすことで、形が雪だるまのような...ひょうたんのような...可愛い形になります。
「ビアンコ」は、イタリア語で白。
茶色の「アフミカータ」は燻製したという意味。
現地では、ブタの形になった可愛いスカモルツァもあるんですよ。
そのままでも美味しいですが、温めるとチースの良さがUP！！
ぜひ、温めて食べてみてください。