yahoo amazon
くるみ（胡桃）『 菓子クルミ 』 15cmポット 苗木
.クルミは大昔から採取されていた栄養食品(食料)です 送料無料定価:3980円
クルミは、世界各地で自生している植物です。
昔から貴重な食料とされていて、遺跡からも殻が出土しています。
飢饉対策としても、植栽が奨励されていたようです。
どちらかというと、冷涼な気候が適していて、日当たり、排水、通気のよい肥沃な場所でよく育ちます。
食品、クルミ油、固い殻を研磨剤に、樹皮を染料に、材木を家具にと、利用価値の高い果樹です。
「菓子クルミ」はペルシャグルミの変種。
手で皮が割れるので、ご家庭ではこの胡桃がオススメです。
手打クルミとも呼ばれて、日本各地で栽培されています。
クルミの熟期は秋（10月頃）、全体の2〜3割が自然落下したら落として収穫。
水洗いして10日くらい天日乾燥します。