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プレマシャンティ 有機レーズン 500g
.定価:956円
太陽と自然の味わい、有機レーズン
太陽の恵みをたっぷり浴びた完熟のブドウを乾燥させました。
オイルコーティングされていない有機レーズンです。
有機栽培されたぶどうを収穫、皮ごと乾燥させたシンプルで自然な味わい。
太陽をたっぷり浴びて育った植物だからこその芳醇で濃い甘みが特徴です。
パンに練り込んで、またクッキーやケーキに混ぜて。
砂糖を減らして混ぜ合わせると、レーズンの滋味深いフルーティなうま味が引き立ち、いつもとひと味違う焼き菓子に。
天然酵母の種おこしにも最適です。
カリウムやカルシウムの他に、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルを多く含むレーズン。
脂質も少なく、コレステロールはゼロ（日本食品標準成分表2010による）。
体への吸収が早い果糖やブドウ糖を多く含むので、登山などのスポーツの途中にエネルギーを補給したいときにも活躍します。
保存性が高く、軽量でかさばらないので、緊急時の保存食としても有用です。
※稀に種付きの粒が混じっていることがございますので、ご注意ください。
※レーズンの糖分が析出し果実の表面が白くなることがありますが、品質には問題ありません。